山梨県内で14店舗のFC店を展開中。
さらにオリジナルブランドの定食屋「ひまわり食堂」を立ちあげるなど、
さまざまな「食」を通してお客様の笑顔と幸せ作りに貢献しています。
売上のピークが季節ごとに異なる3つのFCを手掛けることで、
安定した収益を上げています。
夏期に売上が伸びるアイスクリームチェーン、冬期に売上が伸びるたこ焼き・たい焼きチェーン、流行のカフェチェーン。業態の異なる3つのFCを展開することで、経営を安定化させています。
さらにお客様の動向などに合わせて店舗のスクラップ＆ビルドを実施。伸びた売上を賞与や昇給の形で、社員やスタッフにも還元しています。
オリジナルブランドの定食屋「ひまわり食堂」開業など、
社員の独立を後押ししています。
ひまわり食堂は「定食屋をやってみたい」という人に対して、社長がGoサインを出し出店が決まりました。
店舗の建設費、電気代、ガス代、水道料、材料費などはすべてナンブフーズが負担。その代わりに売上の一部を納めてもらう契約です。
今後も社員からの希望に応じて、独立をサポート。やる気とアイデアと勝算があれば、自分の店を「結構容易に」持つことができます。